note #Taipei, TW
山花日本料理 | http://www.hellomissw.com/blog/8850105
餐桌上的風景:山花利休 鮨
來到山花用午餐,一入內彷彿走進日本料亭,師父說秋天正是漁獲最肥美的季節。
見日本料理界鬼才阿田師忙著招呼,師傅已開始張羅魚材料理,無菜單制讓用餐更有驚喜,每道料理一端上宛若藝術品般精美,坐在板前欣賞師傅精湛演出,讓阿水頭次感受到日本壽司的美,吃到心中世界第一的海膽!
一腳踏入有如「將太的壽司」的世界中。
#無菜單料理 #板前
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餐桌上的風景:山花利休 鮨
來到山花用午餐,一入內彷彿走進日本料亭,師父說秋天正是漁獲最肥美的季節。
見日本料理界鬼才阿田師忙著招呼,師傅已開始張羅魚材料理,無菜單制讓用餐更有驚喜,每道料理一端上宛若藝術品般精美,坐在板前欣賞師傅精湛演出,讓阿水頭次感受到日本壽司的美,吃到心中世界第一的海膽!
一腳踏入有如「將太的壽司」的世界中。
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